Wat vooraf ging…
In de jaren waarin chloormequat (CCC) gebruikt werd, snoeiden we Conference kort. Bij een plantafstand van 3,5 m x (1,5-1,8) konden we niet anders. Chloormequat zorgde voor de opvang van de te sterke groei als gevolg van de korte snoei-ingrepen.
Daarna is Regalis erkend geraakt als groeiremmer, maar dit middel bleek de scheutgroei niet voldoende te remmen. Zeker niet bij sterke onderstamtypes en bij korte snoei. Samen toegepast met wortelsnoei waren de resultaten beter en konden we de bomen terug in een veel lager groeiniveau brengen, maar dit resulteerde in kwaliteitsverlies. In droge zomers bleek het ook een noodzaak te zijn om water en voeding bij te geven. Omdat we jaren gekend hebben met weinig bloembot, waardoor er weinig of niet gesnoeid werd, merkten we dat de bomen anders reageerden; ze hadden een veel lager groeiniveau. Als we dit aanhielden, verkregen wij op termijn ook een betere en regelmatigere productie. Men kan natuurlijk maar één jaar niet of weinig snoeien, maar het is duidelijk dat een meer beredeneerde en langere snoei de vruchtbaarheid terug in evenwicht kan brengen. Regalis en wortelsnoei kunnen dan bijkomend met meer succes toegepast worden als extra sturingsmiddel voor de groei.
Hoe semi-lang snoeien?
De semi-lange snoei heeft 2 doelen: zorgen voor voldoende licht wat te bereiken is door het in toom houden van de groei.
Even schematisch overlopen:
Zorgen voor voldoende licht
Sleunwerk
Minimaal dertig centimeter tussen takken onderling laten.
Takken dikker dan de helft van de diameter van de stam verwijderen.
Voldoende takken dwars op de rijrichting wegnemen. Indien er teveel takken op één jaar moeten weggenomen worden, dit best over verschillende jaren spreiden.
Verenkelen
Gesteltakken en vorken “enkel” snoeien.
Kopbehandeling
Kop naar beneden snoeien op meerjarig hout indien nodig (als voldoende hoogte bereikt is).
Eén of meerjarige vervanger laten staan.
Bij voldoende zwakke groei, eventueel bij Kwee C onderstammen, kan men ook klikken op slapende ogen of bladbot.
Zijhout
Opstaand zijhout op bloembotten inknippen of op slapende ogen.
Uiteinde van zijhout op slapende oog inknippen.
Indien de tak ongesnoeid kan blijven, deze ongesnoeid laten.
Eénjarige twijgen
Middenlange twijgen met volledig gevormde zijknoppen voldoende behouden.
Eénjarige twijgen eindigend op bloembot zoveel mogelijk behouden! Deze geven met zekerheid vruchten en kunnen meerdere jaren ongesnoeid aangehouden worden.
Groei onder controle houden
Door:
- langer te snoeien
- wortelsnoei
- Regalis
- aantal vruchten (productie)
- bemesting
- gepaste onderstam (Kwee C of Kwee Adams)
- ondiep planten
Wanneer de snoei, de groei en de bemesting in orde zijn, resulteert dit vrijwel altijd in een goede productie van een goede kwaliteit en met een goede maatsortering.
Situatie en advies 2004-2005
Het is een groeizaam jaar geweest waarin veel éénjarig hout is doorgeschoten waardoor de bloembotkwaliteit in aantal en in kwaliteit minder goed is als vorig jaar. Daarom luidt het advies:
Weinig bloembot
Het is best zo laat mogelijk te snoeien, zodat men bloembotten van bladbotten kan onderscheiden.
Men dient de hergroei van éénjarig hout zoveel mogelijk weg te nemen.
Dikke takken die lichtbelemmering veroorzaken zoveel mogelijk wegsleunen.
Afhankelijk van de oogst wortelsnoei toepassen na de rui.
Zoveel mogelijk takken en twijgen lang laten.
Voldoende éénjarige scheuten bewaren.
Normaal tot veel bloembot
Tijdig aanvangen met de snoei.
Zoveel mogelijk éénjarige twijgen met eindbot bewaren.
Voldoende éénjarige scheuten bewaren.
Hergroei zoveel mogelijk wegnemen.
Dikke takken dwars op de rijrichting wegsleunen.
De Belgische perenteelt heeft zich stilaan aangepast aan een productieve teelt zonder CCC. Waar dit middel met een standaardadvies merendeels succesvol werd toegepast, dienen de alternatieve groeiremsystemen beoordeeld en aangepast te worden aan ieders bedrijfssituatie. Dit in combinatie met een beredeneerde en langere snoei geeft meer garantie voor regelmatige kwaliteitsoogsten.
Geert Haesevoets
